Můj manžel cvičí. Proteinové tyčinky si občas kupuje. Proto když se ke mně dostal recept na domácí proteinové tyčinky, neváhala jsem a jala se je vyrobit :-).
Asi na 6 tyčinek je potřeba:
- 2 odměrky proteinu
- půl hrnku ovesných vloček
- hrstka mandlí
- 3 lžíce kokosu
- 3 lžičky arašídového másla (neměla jsem, použila jsem arašídy)
- 2 lžíce javorového sirupu
- čtvrt hrnku rostlinného mléka
- tabulka hořké čokolády
Postup přípravy:
V mixeru společně umixuji vločky, ořechy a kokos na jemný prášek. Přidám protein, mléko, sirup a důkladně promixuji. Upozorňuji, že protein je pěkný prevít a bude se pekelně lepit.
Z vytvořené hmoty uplácám tyčinky podle libosti. Pokud se těsto drolí, je možno přilít trošku mléka. Tyčinky dám na tácek, který vložím na 15 minut do mrazáku.
Mezi tím si rozpustím čokoládu, ve které tyčinky namáčím. Opět je dám do mrazáku. Nechala jsem je tam asi půl hodiny.
Teď stačí tyčinky jen zabalit do potravinové fólie a uschovat do ledničky. V té by měly vydržet asi 14 dnů. Věřte, že nevydrží. Jsou moc dobré.
Pokud použijete vegan proteinový prášek, budou i tyčinky vegan :-).

Kde kupuješ ten proteinový prášek?
OdpovědětVymazatMuž kupuje :-). Pokud se nepletu, našel si jednoho malého výrobce a je maximálně spokojený.
OdpovědětVymazat