Skvělá a vydatná snídaně. Jáhly jsou tradiční českou obilninou - proso, využívané i v asijské kuchyni. Protože mám teď dietu dle tradiční čínské medicíny, hledám způsoby, jak nesnídat stále to stejné. Možná mají podobný problém i jiní lidé, kteří se chtějí začít stravovat dle zásad TČM :)
Přidávám tedy jeden recept:
Potřebujeme:
Hrnek jáhel - 3 x spařených horkou vodou, aby ztratily hořkost
3 hrnky vody
Kokosové mléko
Sušené meruňky, rozinky, švestky - co máte doma - nasekané a namočené.
Hrst slunečnicových semínek - namočené alespoň půl hodiny předem
Skořice
Agávový sirup
Postup:
Spařené jáhly zalijeme vodou v poměru 1:3 ve prospěch vody. Vaříme asi 20 minut.
Do hotových jahel vmícháme asi 3 lžíce kokosového mléka, sušené ovoce a slunečnicové semínka. Dochutíme troškou skořice a agávového sirupu.
Podáváme teplé.
Žádné komentáře:
Okomentovat