Inspirovala jsem se v posledním časopise Albet magazín.
Je to rychlovka, za 30 minut na stole plus příprava asi pět minut.
Podáváme nejlépe s čerstvou bagetou, opečeným toastovým chlebem a rukolou.
Pro 2 dospělce a jednoho malého strávníka :)
Potřebujeme:
8 velkých žampionů
250gr měkkého tvarohu
1 menší cibule
6 sušených rajčat
1 lžíci kaparů
4 velké bazalkové listy
1 vejce
sůl a pepř
olivový olej
Postup:
1. Troubu předehřejeme na 200°C.
2. Žampiony zbavíme nožiček, osolíme a zakápneme troškou oleje.
3. Nasekáme cibuli, rajčata, kapary a bazalkové lístky na drobno a smícháme s tvarohem a vejcem. Osolíme a opepříme podle chuti.
4. Žampiony dáme do pekáčku, ke kterému máme pokličku a naplníme je tvarohovou směsí.
5. Pečeme 15 minut přiklopené a 15 minut odklopené.
Žádné komentáře:
Okomentovat